[彰化]北門口肉圓 大家都知道彰化的名產是肉圓身為彰化人的apple就來介紹一下我最愛 花蓮民宿x">花?酒店經紀泵穜J的肉圓店 這家北門口肉圓是我們全 港式飲茶家人最愛的肉圓店 老闆很親切一直都與客人談笑風生 感覺上很樂於工作 台北港式飲茶 老闆的動作迅速俐落 還能邊與客人聊天真不愧是經營多年的老店 北門口肉圓與阿 商務中心璋肉圓吃起來最大的不同處在於外皮 阿璋肉圓的外皮是很平滑吃起來是QQ的口感 而北門口肉圓的外皮一開始吃的時候是酥 宜蘭民宿的 吃到後來會變成軟Q的口感很特別 而醬汁是帶有一點甜味 內餡裡有一大塊香菇 還包有1/4顆的蛋是比較與眾不同的地方 我吃肉圓的時?墾丁民宿堀萲w用兩支叉子將肉圓切開這樣就能夠每一口都能沾滿醬汁囉 這是APPLE每次去都必點的骨髓湯 把骨髓包在蛋液裡加上一點碎肉跟蔥放到鐵杯子裏用蒸籠蒸過 日月潭民宿 要吃的時候在把它挖出來到在碗裏面然後再淋上大骨高湯 味道清淡又濃郁實在是太好喝了 把蒸蛋翻面就看到骨髓了 要喝的時候我會將它切開然後就可以喝湯的時候同時又吃到料 價 麻辣鍋目表  .
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安志杰

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